慢性肾炎是一种治疗难度较大的疾病，而日常饮食中高盐摄入则是导致慢性肾炎加重的重要因素之一。那么，患者该如何在日常生活中控制自己的食盐摄入呢？

　　首先，我们需要了解一下日常中的盐的来源。一般来说，主要分为两种情况：一种是加工食品，另外一种是我们在烹饪时添加的食盐。其中，加工食品中含有大量的盐，如腌制品、方便面、饼干、饮料等，这些食品中的含盐量往往高达每百克3克以上，对于已经患有慢性肾炎的人来说是十分不利的。

　　因此，首要任务就是尽量减少上述食品的摄入量。同时，在烹饪和煮汤时要尽量避免过多的添加食盐，可以使用酱油、醋、姜、蒜等调味品来替代。对于偏咸口味的人来说，可以通过多次放盐的方式来达到适宜的盐分。

　　除了注意食品的选择和烹饪方式之外，患者还可以根据自己的实际情况制定合理的饮食计划。一般来说，处于轻度慢性肾炎的患者每日食盐克数应不超过6克，而重度慢性肾炎患者则需要进一步降低食盐的摄入量，每天控制在3 克以下。

　　除了以上方法之外，慢性肾炎患者还应该加强体育运动，保持充足的水分摄入，并通过规律的生活方式、健康的心态来控制患病状态。当然，在餐饮过程中，如出现不适症状，应及时向医生反映，遵循医嘱调整饮食计划。

　　总之，对于患有慢性肾炎的患者来说，合理的饮食计划和控制盐分摄入，非常有必要，可以帮助患者缓解症状，减轻疼痛，降低病情的复发率。