肾病综合症，泛指各种疾病引起的肾脏损害。其中最典型的是慢性肾脏病。肾病综合症会引起水盐代谢紊乱，当盐分过多时，肾脏的负担会加重。因此，控制饮食中的盐量，成为肾病综合症患者必须重视的问题。

　　盐与肾病

　　盐就是普通的食盐——氯化钠。它是组成人体生理盐水的重要成分之一，在一定程度上也是不可缺少的营养物质。但是，盐过量摄入，也会引起不良的影响。

　　一旦摄入盐分过度，肾脏在功能上会加重，肾脏进行性损伤加剧，容易导致肾病患者恶化。尤其是患有肾病综合症的人，盐的摄入要比一般人更加不宜过多。

　　如何控制盐量

　　由于人们的饮食习惯不同，对于合理的饮食盐量也会略有不同。但是，一般来说，肾病综合症患者每日的盐分摄入量应该少于6克。

　　1. “少量多餐”，均衡饮食

　　少量多餐，三餐加上两三次点心，保证肚子不会饿到，也让饮食更加均衡。在摄入盐分的时候往往就会更加注意，避免刻意地添加更多盐。

　　2. 选用低钠盐

　　在做饭的时候，可以先放剩余的饭菜，再加低钠盐。低钠盐的钠含量通常不到一般食盐的一半，跟普通食盐一样美味。再搭配上各种调味品，也可以确保饭菜更加美味。

　　3. 谨慎食用高钠质食品

　　肾病综合症患者应避免大量摄入高钠质的食品，这些食品包括罐头、酱料、腌制食品等。此外，快餐、油炸、薯片等含钠量较高的食品同样应该尽量避免。

　　4. 多注意标签上的钠含量

　　在购买食品时，应该多注意标签上的钠含量。这点尤其是针对加工食品，因为它们让你的身体摄取了不可预测的钠含量，这些钠含量又不是你所要摄取的。

　　肾病综合症是全球普遍性疾病之一，即便是没有身体不适的人，在生活中也要注意饮食。控制盐分的摄入，让肾脏工作轻松一些，成为舒适健康的饮食方式。关注身体健康，从标签开始！