慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病，食疗在治疗中扮演着重要的角色。饮食可以调节肾脏内环境，改善尿路感染症状，减轻水肿等情况。本文将为您介绍慢性肾炎饮食的重点和注意事项，帮助您维护肾脏健康。

　　1.减少蛋白质的摄入

　　蛋白质是构成身体的基本组成部分，但患有慢性肾炎的患者肾脏排泄功能减弱，不能代谢过量的蛋白质。因此，摄入过多蛋白质会导致肾脏的负担增加，严重时会导致肾衰竭。建议每日蛋白质摄入量不超过 0.8 克/千克体重。

　　2. 限制盐的摄入

　　盐分是引起水肿的原因之一，而水肿不利于慢性肾炎的治疗。因此，患者应该尽量减少摄入盐分。建议每日食盐的摄入量不超过 2 克。

　　3. 饮食运动结合

　　适当的运动可以促进新陈代谢、增加体质。建议每天进行有氧运动，如散步和太极拳等体式轻柔的运动，以增强肾脏和身体抵抗力。

　　4. 吃一些富含维生素和矿物质的食物

　　如蔬菜、水果等粗纤维食品可以起到通便的作用，有效排出体内废物、减轻肾脏的负担。坚果、绿茶等富含维生素E、天然黄酮等成分，具有清除自由基、延缓衰老的作用。

　　总之，慢性肾炎患者的饮食应该多样化、营养均衡，避免高盐、高脂、高糖的食品，控制合理食量，注重蛋白质、维生素和矿物质等的合理搭配。此外，每个人身体健康和不同情况如高血压、糖尿病等都需要特别注意。最好在医生的建议下，根据自己的情况制定适合自己的饮食方案。