糖尿病作为一种慢性疾病，需要长期控制血糖水平。除了药物治疗，饮食调理同样不可少。中医饮食学认为，食物的性味、热量、营养成分等特性都与人体的五脏六腑相应，以此进行糖尿病饮食调理，可以起到安神、解热、乌须、补气、和胃等作用。下面，我们来介绍几个中医食谱，帮助大家更好地控制血糖。

　　一、苦瓜减糖餐

　　苦瓜味苦，性寒，能够清热解毒。苦瓜中的黄瓜苦素可以刺激肠道、胃液分泌，降低大量葡萄糖和胆固醇的吸收，达到降糖的效果。减糖餐制作方法：苦瓜切片，橄榄油爆香，加入瘦肉、豆腐、香菇、番茄等搭配炒制，再加少量的盐、酱油、老抽、蒜蓉等调味，口感清爽可口，有利于血糖的控制。

　　二、仙人掌糖浆

　　仙人掌具有清火、滋阴、润燥的功效，榨取出的仙人掌糖浆能够降低血糖，还能促进胰岛素的分泌，虽然功效有限，但是对于轻度糖尿病的患者，仙人掌糖浆还是可以作为糖的代替品。糖浆的制作十分简单，只需要将鲜仙人掌切成小块，加入适量的水，煮至浓稠即可。仙人掌糖浆可以用于烧菜、做糕点、制作果酱等，十分营养健康。

　　三、黑木耳炒肝片

　　黑木耳是一道养生佳品，它富含纤维素和多种不饱和脂肪酸，还具有低热量、抗氧化、降胆固醇等多种作用。与肝脏搭配，更有滋补肝脏，补血养气，降低胆固醇等功效。黑木耳炒肝片制作方法：猪肝切片后加入少量料酒、盐拌匀，放入热锅中翻炒至呈金黄色，捞出后锅中留底油，加入黑木耳翻炒，再反复参照烹饪肝片，最后淋上少量香油即可食用。

　　以上介绍的三道中医食谱，不仅味道可口，且对糖尿病患者有着很好的保健作用。在饮食中遵循科学的饮食原则，以中医食疗为方向，能够更有效地降糖保健，帮助糖尿病患者实现健康的生活方式。