前列腺增生是一种多发病，可能会影响男性的生活质量。皮蛋作为传统美食之一，也是可以帮助缓解前列腺增生的。

　　皮蛋有着丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪和微量元素等。其中的雌激素成分，有助于维持人体内分泌平衡，对缓解前列腺增生症状有很大的作用。

　　此外，皮蛋也含有丰富的锌元素，可以提高人体的免疫力，促进机体对其它营养素的吸收，从而对前列腺增生有一定的保健作用。

　　因此，对于患有前列腺增生的人群来说，适当食用皮蛋可以达到缓解症状的目的。但是，需要注意的是，皮蛋属于辛温之品，如果食用过多，可能会伤害脾胃，对身体健康不利。

　　另外，由于前列腺增生是一种病理性疾病，如果存在严重的前列腺增生症状，建议及时就医，并根据医生的建议进行治疗。仅仅依靠食物来缓解症状并不可取。

　　总之，适量食用皮蛋对于缓解前列腺增生症状有着一定的帮助，但是建议在日常饮食中，均衡摄入多种食物，以保持身体的健康和稳定。