痛风是一种代谢疾病，与高尿酸血症有关，主要症状是关节肿痛、热痛和红肿。目前，痛风的发病率逐年上升，饮食是痛风患者关注的重点之一。本文将详细介绍痛风患者日常饮食禁忌品类，以帮助病患者更好的预防痛风的发作。

　　1、高嘌呤食品

　　痛风的主要病因是体内尿酸排泄不畅，富含嘌呤的食品会增加尿酸的生成，进而加重病情。嘌呤食品包括动物内脏、海鲜、家禽、肉类、豆类、海带、蘑菇等，这些食品里面的嘌呤含量较高，需要避免或少量摄入。

　　2、酒类

　　痛风患者应避免饮酒，尤其是啤酒。啤酒含有较高的嘌呤和酵母精，易引发病情反复，同时饮酒可能会引发尿酸生成，加重疾病发展。

　　3、甜食和高糖食品

　　糖类和葡萄糖在体内代谢会产生乳酸，乳酸和尿酸的合成路径相同，吃过多甜食和高糖食品会与尿酸竞争合成通路，引起尿酸的积累，从而加重痛风。

　　4、油腻食品

　　高油脂和油腻的食品含有过量的转化脂肪酸，这些脂肪酸会干扰身体代谢功能，对痛风症状的恶化有很大的影响，病患者要少吃肥肉、内脏等食品。

　　5、冷凉食品

　　痛风患者要避免食用寒凉食品，并尽量少吃绿色蔬菜和水果，包括苦瓜、西葫芦、冬瓜、鸭梨、芒果、柑橘等。

　　总体来说，痛风患者的饮食要做到平衡、健康、清淡、少油少糖少盐。除了饮食，还要控制体重，增加运动量，饮食禁忌对痛风患者的健康恢复很重要。建议病患者在饮食之余，尽量获得中医医生的治疗，同时多采用中医的调理方式，对以后的康复更加有利。