湿疹，又叫湿疹性皮炎，是一种常见的皮肤病。它的特点是皮肤局部出现红肿、瘙痒、渗液和结痂等症状。长期受困于湿疹的患者都会深感其带来的痛苦。然而，我们不妨通过调整饮食来缓解湿疹的困扰。

　　首先，我们需要远离一些易致敏食物。有些食物容易引发湿疹的发作，如海鲜、鸡蛋、牛奶等。这些食物中含有丰富的蛋白质和过敏原，很容易引发机体过敏反应，从而间接导致湿疹病情的加重。所以，湿疹患者在饮食中要尽量避免或减少摄入这些食物。

　　其次，我们可以选择一些具有抗炎、祛湿效果的食物。中医认为，湿疹属于湿热内盛或湿邪外侵的病证。因此，可以选择一些具有疏利湿热、清热解毒的食物来缓解病情，如苦瓜、黄瓜、山药、藕等。这些食物有良好的清热、清湿的功效，可以帮助湿疹患者排出体内的湿气，缓解瘙痒和红肿等症状。

　　此外，适当增加一些富含维生素和矿物质的食物也是很有必要的。湿疹患者往往存在营养不良的问题，因此，饮食中应多摄入富含维生素A、B、C、E及锌、硒等矿物质的食物。这些营养成分有助于提高免疫力，促进皮肤修复，减少湿疹的发作。例如，红枣、桂圆、花生、绿叶蔬菜等都是良好的选择。

　　此外，湿疹患者还应注意饮食的禁忌。应避免食用辛辣刺激、油腻重口味的食物，如辣椒、花椒、生姜等。同时要避免饮酒过多、暴饮暴食，以免加重病情。

　　值得一提的是，饮食调理只是缓解湿疹的一种辅助方法，患者还需根据自身具体情况，结合中医药的辨证施治，全面治疗湿疹。此外，个体差异较大，不同人对食物的耐受性也不同，因此饮食调理要因人而异。

　　总的来说，湿疹患者要遵循清淡、健康的饮食原则，适当远离易致敏食物，选择抗炎、祛湿的食物来缓解病情，增加富含营养的食物，同时注意禁忌，以达到改善湿疹病情的目的。在饮食方面做到科学合理，加上适当的治疗，相信湿疹的困扰将会逐渐远离我们。