胃酸超高是一种常见的消化系统问题，给人们的日常生活带来了不少困扰。在快节奏的现代生活中，不当的饮食习惯、压力大、生活作息不规律等因素都可能导致胃酸过高。那么，我们应该如何应对胃酸超高呢？除了适量药物治疗，还可以尝试通过调整饮食来缓解症状。

　　首先，选用碱性食物是缓解胃酸超高的有效方法之一。碱性食物可以中和胃酸，减轻胃部不适感。例如，牛奶、酸奶、豆浆等乳制品富含碱性成分，可以中和胃酸的酸性。此外，蔬菜中的大部分都属于碱性食物，如西兰花、黄瓜、菠菜等，经常食用可以调节胃酸水平。

　　其次，选择含有多种维生素和纤维的食物也是缓解胃酸超高的良好选择。维生素B能够促进胃肠道的正常运转，维生素C则可以增强胃部黏膜的抵抗力。富含维生素B和C的食物有新鲜蔬菜水果、全麦面包、鸡肉等。此外，富含纤维的食物如燕麦、杂粮、豆类等，可以帮助胃肠蠕动，减少酸反流的机会。

　　另外，合理的食用一些中草药也有助于缓解胃酸超高。中草药中的一些植物成分具有镇静、抗酸、抗炎等功效。比如罗汉果、决明子、黄连等都是常见的治疗胃酸超高的中草药材料，可以泡茶或者作为药膳煮食，有助于调理胃部不适。

　　此外，还需注意一些饮食禁忌，避免刺激性食物的摄入。辛辣食物、油炸食品、浓茶咖啡等都是容易刺激胃酸分泌的食物，应该尽量避免。同时，还应该避免暴饮暴食，控制食量，保持饮食平衡，规律作息，避免过度劳累。

　　总之，胃酸超高虽然带来了很多不适，但是通过调整饮食可以缓解症状。选用碱性食物中和胃酸，选择富含维生素和纤维的食物促进胃肠道正常运转，合理使用中草药治疗等都是良好的选择。同时，注意饮食禁忌，保持良好的生活习惯，才能帮助我们缓解胃酸超高的困扰，享受健康的生活。