支气管扩张是一种常见的慢性疾病，患者需要注意日常饮食，以减少症状的发作。下面介绍10种支气管扩张患者必须远离的忌口食物，帮助患者更好地管理疾病，提高生活质量。

　　第一种忌口食物：辛辣食物。辣椒、花椒、生姜等辛辣食物容易导致支气管痉挛，引发支气管扩张发作。患者应该尽量避免食用辣味食物，以及辣椒制品。

　　第二种忌口食物：油腻食物。油炸食品、动物油脂等高脂肪的食物会增加肺部负担，加重症状。患者宜选择清淡少油的食物，如蒸、煮、炖等烹饪方式。

　　第三种忌口食物：酒类。酒精不仅对肺有刺激作用，还可能与支气管扩张的药物相互作用，导致不良反应。患者应尽量避免饮酒，特别是大量饮酒。

　　第四种忌口食物：浓烈调味品。味精、鸡精、酱油等浓烈调味品含有较多的添加剂，容易引起过敏反应和支气管痉挛。患者宜选择天然香料和低盐的调味品。

　　第五种忌口食物：碳酸饮料。碳酸饮料中含有大量二氧化碳，会刺激呼吸道，引发支气管痉挛。患者应该尽量减少饮用碳酸饮料，选择纯净水或茶水作为饮品。

　　第六种忌口食物：冷饮和冷食。冷饮和冷食容易导致气道黏液分泌增多，引发咳嗽和气喘。患者宜选择温热食物，并尽量避免过冷或过烫的食物。

　　第七种忌口食物：过敏食物。对某些食物过敏的患者应该避免食用，常见的过敏食物包括虾、蟹、贝类、牛奶、鸡蛋等。患者应该了解自己的过敏情况，尽量避免接触过敏原。

　　第八种忌口食物：肉类。过量的肉类摄入会产生大量的氨基酸，进而加重症状。患者宜控制肉类的摄入量，适当增加蔬菜、水果的摄入。

　　第九种忌口食物：乳制品。乳制品中含有较高的脂肪和乳糖，容易引起消化不良和过敏反应。患者应该选择低脂或无乳糖的乳制品，如豆奶、燕麦奶等。

　　第十种忌口食物：甜食和零食。过多的糖类摄入会影响身体的免疫力，并可能导致糖尿病等合并症。患者应该适量控制糖类的摄入，选择新鲜水果作为代替品。

　　总结起来，支气管扩张患者需要远离辛辣食物、油腻食物、酒类、浓烈调味品、碳酸饮料、冷饮、过敏食物、肉类、乳制品以及甜食和零食。合理的饮食结构有助于减轻症状，提高生活质量。患者应咨询医生或营养师，制定个性化的饮食方案。同时，合理的休息和锻炼也不可忽视，以增强体质，提高抵抗力，有助于疾病的康复。