糖尿病肾炎是一种常见的并发症，严格控制饮食对于病情稳定至关重要。在中医传统治疗中，低钠饮食被认为是帮助病人维持健康的重要因素之一。

　　首先，糖尿病肾炎患者应该避免食用高盐食物，因为高盐摄入会加重肾脏负担，导致病情恶化。选择新鲜食材，避免加工食品是关键。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，是低钠饮食的理想选择。

　　其次，病人应该限制高钠食物的摄入，如咸菜、腌制品等。这些食物会导致体内水分潴留，加重肾脏负担，增加尿蛋白的排泄。选择清淡的烹饪方式，减少盐的使用，有助于控制病情发展。

　　此外，病人还应该适量摄入高质量蛋白，如鸡蛋、豆腐、瘦肉等。蛋白质是身体细胞修复和再生的重要营养素，但过量摄入会增加肾脏负担，因此应该适量为宜。

　　总的来说，糖尿病肾炎患者在日常饮食中应该注意低钠、低盐的原则，多食用新鲜蔬菜水果，适量摄入高质量蛋白，避免过度摄入盐分和高钠食物。合理的饮食结构对于控制病情发展，维持身体健康至关重要。希望以上建议能够帮助糖尿病肾炎患者更好地管理自己的饮食，保持健康。