糖尿病肾病是一种常见的并发症，对患者的生活质量和健康造成了严重影响。在中医传统理论中，饮食调理是治疗疾病的重要一环。特别是在早餐这一日常饮食中，选择合适的食物对于控制病情发展至关重要。

　　首先，糖尿病肾病患者在早餐时应该注重摄入足够的蛋白质，但要选择优质蛋白，如鸡蛋、豆腐、瘦肉等，避免摄入过多脂肪和胆固醇。蛋白质是维持身体正常功能所必需的营养素，对于肾脏功能有一定的保护作用。

　　其次，糖尿病肾病患者在早餐中应该控制碳水化合物的摄入量，选择低GI值的食物，如燕麦、全麦面包等，有助于稳定血糖水平，减少对肾脏的负担。同时，避免食用高糖分的食物，以免加重糖尿病的病情。

　　此外，糖尿病肾病患者在早餐中还应该多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜等，有助于增强免疫力，促进身体康复。同时，多喝水也是非常重要的，有助于排除体内代谢废物，减轻肾脏的负担。

　　总的来说，糖尿病肾病患者在早餐中应该注重均衡饮食，合理搭配各类营养素，避免过度摄入某一种食物，保持适量运动，保持良好的生活习惯，有助于控制病情发展，提高生活质量。希望以上建议对糖尿病肾病患者有所帮助。