糖尿病合并肾病的患者在饮食上需要谨慎，尤其是中午这一餐。合理的饮食搭配不仅能够帮助控制血糖和血压，还能减轻肾脏负担。接下来，营养师将为你推荐几款适合糖尿病肾病患者的午餐选项。

　　1. 低钠蔬菜汤：选择如冬瓜、苦瓜等低钠蔬菜，搭配豆腐，不仅味道鲜美，还能帮助体内排出多余的钠盐。

　　2. 小份精致鱼肉：鱼肉是优质蛋白质的来源，特别推荐脂肪含量低、易于消化吸收的淡水鱼或海鱼，如鲈鱼、鲑鱼等。一份约100克的鱼肉足够午餐所需，同时搭配蒸煮方式，减少油脂摄入。

　　3. 全谷物米饭：选择富含纤维的全谷物米饭，比如糙米，减缓碳水化合物的吸收速度，有助于血糖平稳。避免白米饭，因为精制过程中去除了大部分纤维和营养成分。

　　4. 煮熟的绿叶蔬菜：选择菠菜、油麦菜等低钾、低磷的绿叶蔬菜作为配菜，有助于补充矿物质，同时保持膳食纤维的摄入。

　　5. 低钠酱汁：制作蔬菜汤或小炒时，使用低钠酱油或者其他低钠调味品，避免高钠调料。

　　糖尿病肾病患者在调整饮食习惯时，最好遵照营养师或医生的建议，平衡摄入各类营养素，从而更好地控制病情。合理的饮食搭配不仅能使您保持良好状态，还能提高生活质量。