中风后的康复不仅仅是依靠药物和治疗，合理的饮食同样重要。特别是选择适合中风患者的食品，以促进身体康复。粥作为日常饮食中的佳品，不仅易于消化，营养丰富，还能更好地满足患者对食物的吸收和承受能力。以下是推荐给中风患者的粥及其搭配方法。

　　1. 燕麦粥与核桃：燕麦粥不仅含丰富的膳食纤维，还能降低胆固醇，促进心血管健康。核桃有良好的抗氧化性，有助于脑细胞健康。此搭配有助于改善中风后的脑部状况，同时提供能量支持。

　　2. 红豆粥：红豆具有改善心肌供血，降低血压的功效。对于中风患者而言，红豆粥可以提供较为稳定的身体条件，促进心脏功能的恢复。

　　3. 小米粥：小米粥富含碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收。其所含的矿物质有助于改善血液黏稠度，利于血液循环，对于缓解中风后遗症有益。

　　4. 黑米粥：黑米能提高免疫力，其抗氧化能力比常见的大米要强。煮制成粥后，其营养成分不流失，易于消化，有助于患者的身体健康恢复和免疫功能的提升。

　　5. 莲子粥：莲子具有良好的补心安神功效，可以作为中风康复期间的辅助食疗。莲子粥色香味俱佳，营养丰富，能够提高患者的睡眠质量，改善心神。

　　以上粥品不仅适合中风患者，还能为日常健康饮食增添多样选择。同时，需要根据个人体质和病情进行调整，以确保粥品能够更好地促进康复。在享受这些营养丰富的美食的同时，更应该注重均衡饮食，保持良好的生活习惯，以促进身体全面恢复。