中风后，饮食调整对恢复至关重要。适量增加以下食物的摄入，可以帮助改善病情，促进身体康复。

　　首先，蔬菜和水果是中风后饮食的重要组成部分。它们富含维生素、矿物质和抗氧化物，有助于降低血压，改善心脑血管健康。例如，绿叶蔬菜中的钾能帮助排除体内多余的钠，从而降低血压；而浆果类水果则富含抗氧化物，能够保护血管，减少炎症。

　　其次，全谷类食物也不可少。它们含有丰富的膳食纤维，可以帮助改善肠道健康，同时还能降低心血管疾病的风险。燕麦、糙米等全谷物谷类食品是不错的选择。

　　同时，优质蛋白质饮食对于中风恢复同样重要。鱼肉、鸡胸肉、豆腐等食物富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，而这些成分有助于降低血压，促进血液循环。深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等更是富含omega-3脂肪酸，其抗炎作用有助于降低中风风险，改善心脑血管健康。

　　当然，低盐饮食和充足水分摄入也不可忽视。限制盐分摄入有助于降低血压，减少水肿的发生；而适量饮水能使代谢废物随尿液排出体外，帮助恢复期身体排毒。每日饮水量建议保持在2000毫升左右。

　　最后，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。科学饮食和健康生活习惯的结合，将有助于减轻病情，促进康复，让患者重获新生。