中风后，患者的身体需要额外的营养来恢复。合理的饮食不仅能够帮助患者减轻身体不适，还能加速康复过程。接下来，我们将为中风后的患者提供一份简单实用的营养餐制作指南。

　　在制定饮食计划时，应注意以下几点：

　　1. 均衡营养：确保饮食中含有足够的蛋白质、维生素和矿物质，为身体提供全面的营养支持。

　　2. 低盐饮食：减少食盐摄入，有助于控制血压，预防再次发生中风。

　　3. 高纤维食物：增加蔬菜和水果的比例，有助于改善肠道功能，降低血脂。

　　4. 避免刺激性食物：如辛辣、油腻的食物，这类食物可能会加重胃肠道负担，不利于身体恢复。

　　接下来，我们介绍几款适合中风患者食用的营养餐：

　　- 早餐推荐：燕麦牛奶粥。燕麦富含膳食纤维，有助于降低血脂；搭配牛奶，可以补充钙质和蛋白质。燕麦可提前泡发，隔夜烹饪，早晨方便食用。

　　- 午餐推荐：蒸鱼配蔬菜。鱼肉含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提升脑部功能。搭配新鲜的蒸蔬菜，提供丰富的维生素和矿物质。

　　- 晚餐推荐：豆腐蘑菇汤。豆腐是优质植物蛋白的良好来源，搭配蘑菇，不仅能增加汤品的口感，还能提供维生素D和钾等多种矿物质，有助于调节血压。

　　通过以上推荐的饮食建议，可以一定程度上帮助中风患者恢复体力，促进康复。但最重要的是，在调整饮食前，最好咨询医生或注册营养师的意见，以确保方案的安全性和适用性。