糖尿病肾病患者在外就餐时，面临许多挑战，如何合理饮食以控制血糖和肾功能成为他们关注的焦点。今天，让我们一起探索外出就餐时如何既能享受美食，又能保持健康。

　　外出就餐时，患者应提前做好准备，了解餐厅菜单上的健康选择。尽量选择清淡少油的菜品，避免高盐、高脂食物。尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式的菜肴，减少对肾脏的负担。同时，可以主动与餐厅沟通，要求采用少油少盐的方式烹调。

　　在外出就餐时，控制饮食量也至关重要。由于患者可能需要低热量、低蛋白饮食，如果面对满桌美食，很容易摄入过多的食物。因此，合理分配餐量，对于控制饮食十分重要。借鉴健康饮食金字塔的理念，从低到高，健康的饮食金字塔要求我们先确保摄入足够的蔬菜和水果，然后是适量的全谷物和瘦肉，最后才是少量的糖和脂肪。

　　为了满足营养需求，可以选择在家中准备一些健康零食，如水果和坚果，带在身上，以便在外出就餐时，可以及时补充营养。出门前也可以吃一小块全麦面包或低糖酸奶，调控饮食的平衡。

　　外出就餐时，尽量避免甜品和含糖饮料，正常情况下应避免食用甜点，但考虑到生活中的特殊需求，可以适当选择如新鲜水果或少糖的饮品。对于含糖饮料，则可以选择无糖茶或水，以保持血糖稳定。

　　总之，糖尿病肾病患者外出用餐时需要谨慎选择食物，合理的准备和搭配能够让美食与健康共存，享受更多的生活乐趣。