得了脑梗后，饮食调理显得尤为重要。合理的食疗不仅能帮助控制病情，还能提高生活质量。以下是一些适宜脑梗患者的食疗食材，为大家提供参考。

　　1. 蔬菜类：菠菜、芹菜等富含钾元素的蔬菜有助于降低血压，对脑梗患者有益。同时，新鲜的绿叶蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于身体健康。

　　2. 水果类：苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够促进血液循环，增强抵抗力。此外，蓝莓中的抗氧化剂也能够提供保护作用。

　　3. 坚果类：核桃、杏仁等坚果富含健康的不饱和脂肪酸，有助于降低血中胆固醇水平，预防脑血管疾病的发生。

　　4. 鱼类：三文鱼、鲈鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类，具有降低血脂、抗炎的作用，有助于改善脑梗后的症状。

　　5. 粗粮类：燕麦、糙米等全谷物食品含有丰富的膳食纤维，有助于吸收肠道内的有害物质，维护心血管健康。

　　在选择食材时，除了考虑到营养价值外，还要注意食物的烹饪方式。建议采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，避免油炸或过于辛辣的烹饪方式，以减少对身体的负担。

　　最后，虽然这些食材对脑梗患者的恢复有帮助，但饮食调理只是综合治疗的一部分，患者还应该在医生的指导下进行规范治疗，定期复查，以及进行适当的康复训练，全面促进康复。