随着快节奏的生活方式，人们常常忽视了肝脏的健康。中医认为“肝主疏泄”，不仅是人体重要的排毒器官，还与情绪调节密切相关。今天，我们将分享一组传统的食疗秘方，帮助大家通过日常饮食来养肝护肝。

　　一、当归炖鸡

　　材料：母鸡半只，当归15克，枸杞适量，姜片若干。

　　做法：首先将鸡切成块状，与当归和枸杞一同放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。加少许盐调味，至鸡肉熟透即可。

　　二、菊花茶

　　材料：新鲜菊花5-10朵。

　　做法：将菊花洗净，放入杯中，用沸水冲泡，静置5分钟后即可饮用。菊花具有清热解毒、平肝明目的功效。

　　三、紫菜拌豆腐

　　材料：紫菜、嫩豆腐各200克，葱花适量。

　　做法：将豆腐切成小块，紫菜撕成碎片，二者混匀，加入适量盐、酱油、香油调味，最后撒上葱花即可。

　　四、枸杞炖猪蹄

　　材料：猪蹄2只，枸杞20克，葱段适量。

　　做法：猪蹄洗净切块，与枸杞同炖半小时后，加入葱段、姜片再炖1小时，最后加入盐调味。

　　这些简单的食疗配方，不仅可作为日常饮食中的健康选择，更有助于调养肝脏。让我们从今天开始，慢慢调整饮食习惯，为自己的肝脏注入健康能量吧！身体的健康，从我们的日常饮食开始。