中医养生讲究治未病，通过调和人体阴阳，达到强身健体的效果。扶正祛邪，是中医食疗中非常重要的两个方面，通过合理搭配食材，既能增强人体正气，又能调治疾病，达到养生的效果。

　　扶正，意味着增强人体的正气。正气是人体抵御疾病的基础，增强正气可提升免疫力，预防疾病。如通过食用黄芪、党参、白术等具有补益作用的食物，可以增强人体的免疫力，提升整体健康水平。

　　祛邪，是指通过食物调节体内的邪气，使人体达到阴阳平衡。中医认为某些食物具有辛散、清凉等特性，可以帮助排除体内的寒湿、热毒等邪气。如生姜、大蒜等食物，具有温中散寒、解毒的作用，能够帮助身体祛除寒湿、增强抵抗力。

　　在日常饮食中，我们可以通过巧妙组合食物，既能够增强体质，也能有效排毒养颜。比如，熬制当归黄芪鸡汤，既能补血益气，还能温补脾胃；食用紫菜、海带等海藻类食物，不仅具有丰富的营养素，更可以直接帮助净化血液，通络排毒。

　　要注意饮食的时间和季节针节点，根据季节的变化选择适合的食材，可以更好地帮助我们调节体内阴阳，保持健康。例如，在夏季，由于天气炎热，可以选择一些清凉解暑的食物，如绿豆、苦瓜等；而在冬季，则应多吃一些温热的食物，如羊肉、生姜等，以应对寒冷的天气。

　　最后提醒，虽然中医食疗的养生方式已经流传千年，并拥有丰富的经验和智慧，但是制定饮食方案时最好寻求专业中医的指导，根据个人体质和具体情况进行调整。这样不仅能更好地照顾到每个人的个体差异，还能确保食疗方式的安全性和有效性。