肾病综合症是指肾脏功能出现一定程度的异常，一旦被确诊为肾病，患者在饮食上就要特别注意。一些食物可能会产生负面影响，而另一些则被认为是对肾脏有益的食物。下面将为大家介绍肾病综合症患者饮食的注意事项以及推荐的食谱。

　　肾病综合症患者的饮食注意事项:

　　1.少盐食谱

　　肾病综合症患者应该避免过多的盐分，肾脏对高盐饮食的负担非常大，可能加重病情。建议患者在烹饪过程中减少添加盐、调味料和某些烹饪方法，如油炸和烧烤食品，同时注意多饮水，排除多余的盐分。

　　2.低蛋白饮食

　　患者应该尽量减少食用高蛋白质的食品，如瘦肉、牛奶、鱼、鸡蛋、豆类等。患者需要在具体情况下制定适当的蛋白质摄入量，以满足身体的需求但也要减轻肾脏的负担。

　　3.高钙食谱

　　钙是维持人体正常生理学功能所必需的重要元素，具有对肾脏功能的重要作用。饮食中的钙质可以缓解肾脏的负担，患者可以多食用一些富含钙质的食物，如芝士、大豆、绿叶蔬菜、鱼和坚果类食物。

　　4.避免高胆固醇食品

　　肾病综合症患者应该避免食用高胆固醇的食物，如肝脏、肉类等，因为这些食物可能导致增加血液胆固醇水平，影响身体健康。

　　推荐肾病综合症患者的食谱：

　　1.奶酪土豆饼

　　材料：马铃薯150克、奶酪30克、面粉10克、植物油10克。

　　做法：将马铃薯去皮，放入锅中煮熟，切块后加入奶酪和面粉，搅拌均匀。将植物油放入平底锅中烧热，在弱火上将混合物煎熟。

　　2.番茄黄瓜沙拉

　　材料：番茄1个、黄瓜1个、葱末适量、盐少许、醋适量、橄榄油适量。

　　做法：将番茄和黄瓜切成小块，加入适量的盐、醋和橄榄油拌匀后加入葱末即可。

　　3.海鲜汤

　　材料：虾仁10个、花胶2片、姜片1片、鸡蛋1个、盐少许、胡椒适量。

　　做法：将虾仁和花胶放入锅中，加入适量清水煮沸，放入姜片和盐，煮10分钟后加入鸡蛋和适量的胡椒粉。

　　总之，患有肾病综合症的患者饮食应该特别注意，需要从日常的生活中的食物种类、质量、量、时间等多个方面进行合理安排，以保持身体的健康。同时，饮食调理与中医上的治疗一样，需要有针对性、科学性，以达到疾病的康复。希望大家通过合理饮食以及加强锻炼等多种措施来改善肾病综合症病情的发展。