动脉斑块是一种严重的心血管疾病，主要是由于血管内膜损伤，导致胆固醇和血浆中的脂质在血管壁上沉积形成斑块，长期积聚导致血管狭窄，甚至完全阻塞。如果不及时治疗，会导致心脏病，脑血管病等严重后果。虽然现代医学已经几近完美，但中医的养生理念依然有很高的参考价值。

　　在中医中，动脉斑块是由于病人体内淤积湿气，痰等有害物质导致的。因此，调理饮食成为了中医治疗动脉斑块的常用方法之一。下面就来为大家推荐一些有助于改善动脉斑块患者体质，帮助病人补充所需养分的食物。

　　一、苦瓜

　　苦瓜中含有的物质可对付人体产生的自由基，防止血管内皮细胞的氧化损伤，并能够降低血糖，降血压，促进血液循环。

　　二、红枣

　　红枣中的核桃红素是一种类黄酮化合物，其可以降低人体的胆固醇含量，并可以扩张血管，降低血压，改善心脏血管病变。

　　三、黄鱼

　　黄鱼是一种营养丰富的食物，其中富含omega-3不饱和脂肪酸，可以降低血浆中的胆固醇含量，预防和改善动脉硬化，促进血液循环，保护心脏健康。

　　四、菠菜

　　菠菜是非常好的防治动脉硬化食品，其含有丰富的叶绿素和维生素C，这些物质可以抗氧化，为心脑血管提供保护，防止动脉硬化。此外，菠菜中的维生素K也可以防止血液凝固，减少血栓形成的机率。

　　五、大豆

　　大豆可以降低胆固醇水平,促进血液循环,保护心脏健康，同时富含大量的蛋白质，能够为机体提供足够的营养，促进身体康健。

　　综上所述，动脉斑块患者在调理饮食方面，需要选择适合自身体质的合理食物，并避免高脂肪、高糖分、高盐分等健康不良饮食习惯。除此之外，还应该注意控制体重，保持良好作息，加强锻炼，排除身体垃圾，使身体健康，远离动脉斑块的侵害。