脂肪肝是一种极为常见的疾病，其主要病理特征是肝脏内多余的脂肪聚积。而现代营养学的研究表明，饮食方面的因素也与脂肪肝的发生密切相关。所以，我们可以采取一些有效的饮食方法来帮助我们调节脂肪肝，以下是几种脂肪肝患者常见的食物调理方法。

　　1、多摄入优质蛋白质

　　优质蛋白质主要指肉类、鱼类、禽类、蛋类、豆类和奶制品等，它们中含有一些必需的氨基酸，具有刺激肝细胞代谢、减少脂肪聚积、增强免疫力等作用。因此，脂肪肝患者可以适量摄入这些优质蛋白质食物，以促进肝脏细胞的修复和更新。

　　2、少食高脂油炸食品

　　高脂油炸食品中富含大量的热量和脂肪，而这些脂肪极易被肝脏吸收并聚积，从而引起脂肪肝。所以，脂肪肝患者应该控制油炸食品的摄入量，或者完全避免食用这些不健康的食品，尤其是在晚餐时更应注意。

　　3、多摄入膳食纤维

　　膳食纤维可以调节肠道菌群平衡、促进肠道蠕动、降低血脂和血糖等。具有多种益处，对脂肪肝患者也有一定的帮助。因为膳食纤维可以减缓肝脏的负担，使肝脏能够更好的进行代谢垃圾和调节体内的代谢环境。所以，脂肪肝患者可以多摄入一些富含膳食纤维的食品，如蔬菜、水果、全谷类等食物。

　　4、适量增加草本植物的摄入

　　草本植物是一种不可缺少的营养来源，其中富含的各种营养成分具有调节血糖、促进代谢等功效。对于脂肪肝患者而言，适量摄入草本植物可以促进肝脏的解毒代谢能力，从而对改善脂肪肝有一定的帮助。常见的草本植物有甘草、泽泻、柿子椒、黄瓜等，可以做成中药饮品或者直接食用。

　　总之，脂肪肝是一种常见的疾病，饮食因素在其中起着非常重要的作用。因此，脂肪肝患者可以通过合理的饮食调节来改变肝脏的代谢环境，促进肝脏的修复和更新，从而达到减轻病情的效果。当然，除了饮食方面的调理，药物治疗和运动锻炼也是非常重要的方法。如果出现严重的症状如腹部胀痛或黄疸，需要及时就医，以进行全面治疗。