支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，主要特征是支气管黏膜的炎症和气道堵塞，导致咳嗽、咳痰、胸闷等症状。除了遵循医生的治疗方案外，合理的饮食也能起到辅助治疗的作用。今天，我们为大家推荐几款适合支气管炎患者的食疗食谱，帮助舒缓炎症，呵护呼吸道健康。

　　一、蘑菇炖鸡汤

　　材料：鲜蘑菇250克，鸡腿肉150克，姜3片，盐适量。

　　做法：将蘑菇清洗干净切片备用。鸡腿洗净，剁成小块。热锅加水，放入姜片煮沸，捞出姜片。再放入鸡肉和蘑菇，小火炖煮40分钟。最后加入适量的盐即可。

　　功效：蘑菇具有清热解毒、养肺止咳的功效，而鸡肉含有丰富的营养和蛋白质，能增强体质，提高免疫力。这道汤对于支气管炎患者，有助于缓解症状，促进病情康复。

　　二、橙子山药汤

　　材料：橙子1个，山药200克，冰糖适量。

　　做法：将山药削皮洗净，切成薄片。橙子洗净，切片备用。将山药片和橙子片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟，加入冰糖搅拌均匀即可食用。

　　功效：橙子富含维C和柠檬酸，能增强免疫力，有助于体内炎症的减轻。而山药则具有滋阴清热、润肺止咳的作用。这道汤清爽可口，适合咳嗽咳痰的支气管炎患者食用。

　　三、蔬菜水果沙拉

　　材料：黄瓜1根，胡萝卜1根，苹果1个，番茄2个，生菜适量，柠檬汁适量。

　　做法：将黄瓜和胡萝卜去皮，切成丝状。苹果去皮切块，番茄切块备用。将生菜切碎作为底盘。将切好的蔬菜和水果放在生菜上，淋上适量的柠檬汁即可。

　　功效：新鲜蔬菜水果富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力和润肺止咳。同时，这道沙拉清爽可口，方便携带，适合支气管炎患者作为早餐或午餐的选择。

　　四、燕窝蛋羹

　　材料：燕窝适量，鸡蛋3个，清水适量，冰糖适量。

　　做法：将燕窝泡发，洗净备用。将鸡蛋打散，加入适量的清水搅拌均匀。将燕窝放入锅中，加入清水大火煮沸后转小火，慢慢加入鸡蛋液，不停搅拌，加入冰糖煮至稠糊状即可。

　　功效：燕窝蛋羹富含多种氨基酸和胶原蛋白，能滋补肺肾，润肺止咳。同时，鸡蛋也是优质蛋白质的来源，补充身体所需养分，增强免疫力。这道蛋羹口感细腻，适合支气管炎患者进食。

　　以上食疗食谱仅供参考，如果有意尝试，请在医生指导下食用。在日常饮食中，患者还应避免食用刺激性食物如辛辣食品、烟酒等。此外，充足的水分摄入也对支气管炎患者非常重要。希望以上食疗食谱能为支气管炎患者提供帮助，舒缓症状，维护呼吸道健康。愿您早日康复！