慢性肾炎患者的饮食管理和治疗一样重要。合理的饮食不仅可以减轻肾脏负担，还能有效控制病情，延缓肾功能衰退。在日常生活中，患者应该注意哪些饮食原则呢？一起来看一下。

　　高血压、水肿是慢性肾炎的主要症状和并发症，因此控制钠盐摄入量尤为关键，有助于降低血压，减少水肿，防止肾脏进一步受损。建议每日食盐摄入量不超过6克。

　　保证充足的优质蛋白质摄入，是蛋白质代谢性肾病患者的首要任务。优质蛋白质来源包括鸡蛋、鱼肉、牛奶等，含量为1-1.2克/公斤/天，可保证机体基本需要。

　　低蛋白饮食需兼顾充足热量，确保体重适宜。热量来源应多样化，包括谷物、果蔬等，其中果蔬富含维生素、矿物质和纤维素，能够保护肾脏功能。

　　控制钾、磷摄取，避免肾脏负担加重。低钾食物多为蔬菜和水果，注意避免摄入过量。低磷食物选择鸡、肉、蛋等，减少动物内脏、海鲜摄入。

　　规律饮食，少量多餐，避免一次性摄取大量食物增加肾脏负担。

　　综上所述，慢性肾炎患者的饮食管理十分重要，可通过合理搭配食物，减轻肾脏负担，维持身体机能，进而促进康复。