失眠是现代社会不少人面临的困扰,而中医认为失眠多与气血不足有关。补气血不仅可以改善失眠,还能强化体质。接下来,我们就来看看几种适合用以补气补血及助眠的汤方。
牛膝杜仲炖鸡汤
材料:鸡半只、牛膝15克、杜仲15克、红枣5颗、枸杞20克、生姜几片。
做法:食材一同放入炖盅,加水约800毫升,大火煮开后转小火炖2小时,加盐调味即可食用。
当归黄芪猪肝汤
材料:新鲜猪肝200克、当归10克、黄芪20克、红枣5颗、枸杞20克。
做法:猪肝洗净切块,用开水焯水后去血水;药材与猪肝一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟,可添加少许盐提味。
莲子百合枸杞煲猪爪
材料:猪爪1个、莲子30克、百合30克、枸杞20克。
做法:猪爪先用沸水焯水去毛洗净;将所有材料一同放入炖锅,加水约700毫升,大火煮沸后转小火慢炖1小时,加入少量冰糖调味即可食用。
这几道汤品不仅味道鲜美,更兼具养生功能。日常多喝此类汤类,有助于恢复身体的气血平衡,改善失眠症状,提升睡眠质量。当然,如果失眠情况严重,还是建议及时就医,以便得到更专业的诊疗。