慢性肾炎是指一组以肾小球炎症为主要病理特征的疾病，通常伴随着不同程度的肾功能损害。患者在日常饮食中需要格外注意营养均衡，以支持肾脏功能的恢复。在中医理论中，当归作为一种常用的中药材，具有养血活血、调经止痛的功效，但对于慢性肾炎患者而言，吃当归是否适宜却是一个值得关注的问题。

　　当归是一种具有深厚药用历史的药材，用于治疗血虚、寒性疼痛等问题。在中医中，当归被认为是补血的良药，能够改善气血不足所引发的症状。然而，慢性肾炎患者的具体情况各不相同，因此在考虑食用当归之前，需要对其疗效和潜在影响进行深入分析。

　　首先，慢性肾炎患者常常会有水肿、高血压等症状，而当归有一定的活血作用，虽然可以帮助改善血液循环，但另一方面，当归本身亦会导致体内水分的留存。因此，对于那些伴随明显水肿的患者，过量使用当归可能会加重肾脏负担，造成不良后果。

　　其次，当归虽然在一定程度上可以缓解一些与肾病相关的症状，如疲乏无力、面色苍白等，但是其补血作用主要作用于肝脏和经络系统。如果患者存在明显的肾功能减退，特别是肾小管或肾小球功能障碍，食用当归仍需谨慎。一个健康的肾脏对药物代谢的能力较强，而肾功能不全的患者则难以承受一些药物对身体的额外负担。

　　最后，建议慢性肾炎患者在食用当归前，最好咨询专业的中医师或营养师。在医生的指导下，患者能够更好地调整自身的饮食结构，合理利用当归及其他食品的营养价值，以达到改善健康的目的。

　　综上所述，慢性肾炎患者可以考虑适量食用当归，但须根据自身具体情况制定合理的饮食计划。饮食与药物的结合应当遵循专业意见，从而保障身体的健康与安全。