患有肾病综合症的朋友在选择食物时需要特别小心，尤其是在选择水果和蔬菜方面，以免摄入过多对肾脏负担过大。那么，肾病综合症患者究竟应该避免哪些水果和蔬菜呢？

　　大蒜、葱、生姜等辛辣调料是助火生热的，容易加重肾脏负担，因此不适合肾病综合症患者食用。此外，香菜、茴香等含有较难代谢的成分，可能会增加肾脏的负担，因此也应尽量避免。

　　肾病综合症患者对于含钾和磷丰富的食物应有所忌讳。因此，在选择水果方面，香蕉、橙子、葡萄、苹果等钾含量较高的水果应当少吃。菠菜、甘蓝等富含磷的蔬菜也应适量减少，以免造成肾脏负担。

　　红枣虽是补品，但其含糖量较高，肾病综合症患者应注意不要过量食用。此外，过于甜腻的水果如芒果、火龙果也应适量摄入。番茄、蘑菇等则因富含草酸，可能在体内形成结石，故需谨慎食用。

　　建立合理的饮食习惯对肾病综合症患者来说至关重要。除了避免上述高钾、高磷的食物，肾病综合症患者还应保持低盐低脂饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果（如苹果、梨、柚子、冬瓜等），并保持适量的水分摄入，以利于促进体内代谢废物的排除。

　　最后，建议在选择具体食物时最好咨询专业医生或营养师，根据个人情况调整饮食结构，从而达到更好的治疗效果。