夏季养生:中医教你几款美味凉粥秘方_中医科普_广州宏韵中医馆_名中医专家 

夏季养生:中医教你几款美味凉粥秘方

来源:宏韵中医     时间:2025-12-15

  随着夏日的高温,人们不仅要注意防暑,还要通过正确饮食来养生保健。中医认为,夏季养生应遵循“清热解暑,补气养阴”的原则,推荐几款适合夏季饮用的凉粥,不仅解暑降温,还能保持身体的健康。

  1. 莲子薏米红豆粥

  材料:莲子、薏米、红豆各30克,冰糖适量。

  做法:

  - 将莲子、薏米、红豆洗净后浸泡几小时;

  - 然后加入适量清水,用小火慢熬至粥稠。

  这款粥不但能健脾利湿,还能帮助消化,清心助眠,对于夏季体内湿气重,且睡眠不好的人非常适合。

  2. 绿豆小米粥

  材料:小米50克,绿豆30克,冰糖适量。

  做法:

  - 小米淘洗干净,绿豆提前浸泡2小时;

  - 两者一起放入锅中加水,先用大火煮沸后转小火慢熬至熟。

  绿豆清热解毒,小米养胃安神。这款粥既能帮助夏季清热解烦,又能养护脾胃,非常适合作为夏日的日常饮食。

  3. 绿萝小青柑茶

  材料:小青柑一个,绿萝50克。

  做法:

  - 小青柑洗净切半,放置1小时让香气散发出来;

  - 将绿萝与小青柑一起放入茶壶中,用80-90℃的热水冲泡10分钟。

  这道茶泡制简单,配方独特,具有清热解暑的效果。适合炎炎夏日随时饮用,既能提神醒脑,又有助于清热降火,非常适合办公室和家里自制饮用。

  以上凉粥和茶饮不仅美味可口,还能帮助我们在炎热的夏天保持健康,甚至调节内分泌,适合各个年龄段的人士饮用。大家不妨根据自己的口味和体质,尝试不同的养生食谱,让这个夏天更加清新健康!

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